Συνταγή: Κωνσταντίνος Δήμουλας (
Υλικά
- 2 scoops πρωτεΐνη AMINO ANIMO Power Mix Vanilla
- 100 γρ. βρώμη
- 1/2 κ.γ. κανέλα
- 1/4 κ.γ. γαρίφαλο
- 1 μπανάνα (λιωμένη με πιρούνι)
- 1 κ.σ. αμυγδαλοβούτυρο
- 2 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου
- ξύσμα και χυμός μισού πορτοκαλιού
- 300 ml φυτικό γάλα
- 2 μελομακάρονα (προαιρετικά)
- 2 κ.σ. καρύδια σπασμένα
- 2 κ.γ. cacao nibs
Προετοιμασία
- Σε μια κατσαρόλα βάλτε τη βρώμη, την κανέλα, το γαρίφαλο, την οργανική πρωτεΐνη ΑΜΙΝΟ ΑΝΙΜΟ, το σιρόπι σφενδάμου, το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού, τη μπανάνα, το αμυγδαλοβούτυρο και το φυτικό γάλα.
- Βάλτε την κατσαρόλα πάνω από μέτρια προς χαμηλή φωτιά και ανακατέψτε διαρκώς μέχρι να χυλώσει (περίπου 5 λεπτά). Αν χρειαστεί, προσθέστε λίγο ακόμη φυτικό γάλα.
- Αποσύρετε από τη φωτιά και μοιράστε σε 2 μπολάκια.
- Τρίψτε πάνω από κάθε μπολάκι ένα μελομακάρονο και πασπαλίστε με το σπασμένο καρύδι. Προσθέστε και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού και cacao nibs από πάνω.
