ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 49€

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΚΑΡΠΩΝ ΜΕ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ AMINO ANIMO

Μερίδες: 12
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Συνολική οργανική πρωτεΐνη AMINO ANIMO: 60 γρ.
Συνταγή: Δάκης Δουβλετής (A Day Without Gluten)

Ξεχάστε τα κλασικά μπισκότα cookies με αλεύρι, ζάχαρη και κομμάτια σοκολάτας. Απολαύστε εύκολα και γρήγορα, vegan και gluten-free μπισκότα καρπών με φυτική Πρωτεΐνη Αμυγδάλου ΑMINO ANIMO. Το ιδανικό υγιεινό και χορταστικό σνακ, χωρίς αλεύρι και ζάχαρη, για κάθε στιγμή της ημέρας. Κάθε μπουκιά κι έκρηξη ενέργειας!

Υλικά

  • 60 γρ. Πρωτεΐνη Αμυγδάλου AMINO ANIMO
  • 100 γρ. αμυγδαλοβούτυρο με στέβια, χωρίς γλουτένη και ζάχαρη
  • 50 γρ. νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη
  • 50 γρ. ωμά αμύγδαλα (+ 12 ακόμη για σερβίρισμα)
  • 30 γρ. ηλιόσποροι
  • 20 γρ. κολοκυθόσποροι
  • 1 δόση εκχύλισμα βανίλιας 
  • 1 κ.σ. σπόροι chia + 3-4 κ.σ. νερό
  • 3-4 κ.σ. λάδι καρύδας ή ηλιέλαιο
  • 1/2 κ.γ. σκόνη κανέλας
  • Λίγο αλάτι

Προετοιμασία

  1. Μουλιάστε τους σπόρους chia σε 3-4 κουταλιές νερό για 10 λεπτά.
  2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 170ᵒC.
  3. Χτυπήστε στο blender τις νιφάδες βρώμης και τα αμύγδαλα, έως ότου δημιουργηθεί μια μορφή πούδρας.
  4. Σε ένα μπολ ρίξτε την πούδρα που μόλις δημιουργήσατε, την Πρωτεΐνη Αμυγδάλου, τους ηλιόσπορους, τους κολοκυθόσπορους, το αμυγδαλοβούτυρο, το λάδι καρύδας, τους μουλιασμένους σπόρους chia και την κανέλα. Αν χρησιμοποιήσετε 100% αμυγδαλοβούτυρο χωρίς γλυκαντικά, προσθέστε και κάποιο γλυκαντικό.
  5. Ανακατέψτε με ένα πιρούνι αρχικά και στη συνέχεια με τα χέρια σας.
  6. Βρέξτε τα χέρια σας και σχηματίστε 12 μπαλίτσες.
  7. Τοποθετήστε τις μπαλίτσες σε ταψί με χαρτί ψησίματος σε σχετική απόσταση μεταξύ τους και πιέστε ελαφρώς προς τα κάτω με την παλάμη σας.
  8. Τοποθετήστε και πιέστε ένα αμύγδαλο στο κέντρο του κάθε μπισκότου.
  9. Ψήστε τα μπισκότα στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 15 λεπτά.
  10. Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν πάρα πολύ καλά και απολαύστε!

Μοιράσου αυτή τη συνταγή!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΓΕΥΣΗ...