Συνταγή: 
Υλικά
- 40 γρ. σταφίδες
- Ξύσμα και χυμός από 1 πορτοκάλι
- 2/3 κ.γ. κανέλα
- 1/4 κ.γ. γαρύφαλλο
- 1/5 κ.γ. μοσχοκάρυδο
- 40 γρ. καρύδια
- 40 γρ. βρώμη
- 20 γρ. αλεύρι καρύδας
- 30 γρ. οργανική πρωτεΐνη ΑΜΙΝΟ ANIMO Power Mix Vanilla
Προετοιμασία
- Σε blender χτυπήστε καλά τα καρύδια και τη βρώμη.
- Μεταφέρετε σε ένα μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τις σταφίδες και το χυμό πορτοκαλιού.
- Μουλιάστε τις σταφίδες στο χυμό πορτοκαλιού για περίπου 10 λεπτά και χτυπήστε μαζί στο blender.
- Μεταφέρετε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε καλά με το χέρι.
- Δημιουργήστε μία αρκετή σφιχτή ζύμη. Αν χρειαστεί, προσθέστε επιπλέον βρώμη ή χυμό πορτοκαλιού.
- Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα μικρό ταψάκι, πατήστε με τα χέρια σας καλά και τοποθετήστε για 1-2 ώρες στο ψυγείο.
- Kόψτε τις μπάρες στο μέγεθος που επιθυμείτε.
- Το αλεύρι καρύδας μπορεί ν’ αντικατασταθεί με βρώμη σε λίγο μεγαλύτερη ποσότητα.
