ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 49€

ΔΩΡΟ* 1 ΑΜΙΝΟ ΑΝΙΜΟ dri-fit μπλούζα αξίας 18€ σε αγορές άνω των 60€ (*Μέχρι εξαντλήσεως των αποθεμάτων)

BROWNIES ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΜΕ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΑΡΑΚΑ ΑΜΙΝΟ ΑΝΙΜΟ

Μερίδες: 8 κομμάτια
Χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες
Συνολική οργανική πρωτεΐνη AMINO ANIMO: 50 γρ.
Chef: Νίκος Γαϊτάνος

Ίσως η αγαπημένη μας συνταγή brownie, γεμάτη υγιεινά συστατικά, βιταμίνες και φυσικά… πρωτεΐνη! Αν δεν έχετε χαρουπόμελο μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μελάσα, ή σιρόπι αγαύης, αν και το προτιμούμε γιατί είναι απίστευτα ωφέλιμο για τον οργανισμό μας.

Υλικά brownie

Προετοιμασία

  1. Κόβουμε την κολοκύθα σε κύβους και την βράζουμε ή την μαγειρεύουμε στον ατμό μέχρι να μαλακώσει.
  2. Βγάζουμε τα κουκούτσια και ψιλοκόβουμε τους χουρμάδες.
  3. Βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά για τα brownies και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν κρέμα.
  4. Σε ένα μικρό ταψάκι η πυρέξ απλώνουμε μία λαδόκολλα και αδειάζουμε μέσα το μείγμα για το brownie.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά ανάλογα το φούρνο.
  6. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και το βάζουμε για τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο.

Υλικά για τη σαντιγί

  • 300 ml ή 1 κονσέρβα γάλα καρύδας
  • 5 κ.σ. σιρόπι αγαύης

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το γάλα καρύδας στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες να παγώσει καλά.
  2. Ανοίγουμε την κονσέρβα και με ένα κουτάλι, παίρνουμε προσεκτικά τη κρέμα που έχει παγώσει στο πάνω μέρος της.
  3. Βάζουμε τη φυτική κρέμα και το σιρόπι στο μίξερ και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να φουσκώσει και να γίνει σαντιγί, προσθέτουμε και την κρέμα καρύδας και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
  4. Απλώνουμε τη σαντιγί πάνω στα brownies, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Μοιράσου αυτή τη συνταγή!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΓΕΥΣΗ...